19:13 

Котлеты из индейки с цуккини и яблоком

Гаспадыня
Привет-привет! Боже, как давно меня здесь не было, с прошлого года. Заметили? Соскучились?

Нет, мы не перестали есть дома, хотя немного чаще выбираемся в рестораны с нашими друзьями. Но пока еще не нашли такое место у нас Далласе, куда хотелось бы возвращаться. Так что я по-прежнему готовлю, хожу на мастер-классы, знакомлюсь с новыми продуктами и разными кулинарными техниками и пеку хлеб, но, к сожалению, мне было совершенно не до съемок. Это время было для нашей маленькой семьи временами радостным, но последние месяцы дались тяжело, но мы стараемся двигаться дальше.

Недавно мы провели замечательную неделю у наших друзей в Остине: отдохнули эмоционально, отвлеклись. Мы взбирались на горы, бродили по магазинчикам, пробовали интересное пиво, жарили стейки, пекли разноцветные булки к бургерной вечеринке на День независимости, купались, примеряли ковбойские шляпы, пили хорошее вино, гладили котиков и просто прекрасно проводили время. Об этом я сделаю отдельный пост с картинками. Кто подписан на мой Инстаграм уже видел парочку телефонофото.

Сейчас стоит неимоверная жара, уже который день термометр с легкостью переваливает за 30 уже к 7 утра, а днем преодолевает отметку +40. Есть особенно не хочется, поэтому весь холодильник забит черешней, персиками, сливами и арбузом. Но не фруктами едиными, конечно. Сейчас, впрочем как и всегда, мы едим довольно много свежих овощей, зелени, рыбу, время от времени пьем холодное розэ, но иногда и стейки жарим или готовим вот такие индюшачьи котлетки.



Рецепт

@темы: Быстрая еда, Закуски, Идеи для ужинов, Котлеты, Курица, Мясо, Национальная кухня, Овощи, Основные блюда, Проще простого, Тефтели, Фарш, Яблоки

14:54 

i don't speak human

Лаэ
"And the world has now completely and utterly ceased to be bound by the laws of logic." (FF XIV)
умирает закат — окровавленный мех;
разжигай свой костер, мой наивный стрелок.
каждый разум зачат был во влаге и тьме,
почему вы боитесь ночей и болот?

это слово бестелых — ах лак ен кан так,
«всемогущие боги, что правили здесь» —
все ушли, и остались — пустые места
и бездумные горстки идей и людей.

твоя башня, стрелок — она тоже из тьмы,
ледяные оковы, стальная игла.
почему ты не видишь, что видели мы?
ми хим ен, тоу кан, кан де лаш, кан де лаш!

притворяйся глухим, чтоб не слушать рассказ,
разжигай свой костер, прикрывая глаза.
(извлеченье троих: кто на этот-то раз?
королева пустых? паж мечей? два туза?

кто умрет по пути — у тебя на руках?
кто уйдет, потому что не в силах смотреть?)
это время-река, кам-каммала, кам-кам,
замыкается в круг, распрямляется в крест.

кай де ман, пей вино, и усни, одинок,
чтоб продолжить свой путь в никуда — поутру...
я стою в темноте у тебя за спиной,
может быть, я когда-нибудь выйду к костру.

Кингословарик (в основном из "Безнадеги" и "Регуляторов" )

11:46 

дВерь
Красота подобна судороге
в агонии поезда держитесь за поручни

@темы: крайне разговорчивая галлюцинация

10:25 

*Лю*
глупо всю жизнь ждать письма из замка, нужно садиться писать самим (c) Джек-с-фонарём // Ты должен быть тем, и ты должен быть этим - Ты должен лишь тем, у кого занимал. (с) Кошка Сашка
ДР начался рано: мама и брат заранее дали денег на самокат, чтобы не откладывать счастье на холодную дождливую осень. Вчера вечером от Тульской ехала домой, сегодня от Шаболовской до работы - восторг! С одним "но": я возненавидела мелкую плитку и особенно имитацию этой плитки на Пушкинском мосту.
Теперь коллеги по очереди катаются - у нас очень удобный длинный коридор =)

@темы: carpe diem

16:59 

*Лю*
глупо всю жизнь ждать письма из замка, нужно садиться писать самим (c) Джек-с-фонарём // Ты должен быть тем, и ты должен быть этим - Ты должен лишь тем, у кого занимал. (с) Кошка Сашка
Перечитала, впервые со школы, "Леди Макбет Мценского уезда".
Читать сложно - при небольшом объёме сюжет движется медленно, тяжело. Но вот забавность - я сочувствую Катерине Львовне. В школе её представляли чудовищем, особенно на фоне Катерины из "Грозы", и да, она ведёт себя бесчеловечно и бессовестно. Однако если взглянуть на всё разом... Автор в сотрудничестве с обществом и купеческими традициями запер живого человека в доме, как птицу в клетке, не дал любви к чтению, не дал детей, не дал дела. По сути на начало истории у героини нет ничего, разве что крыша да стол, но ведь она и не делает ничего для них. Её жизнь пустынна и бессмысленна. А потом появляется смысл, всего один, зато с целым набором собственных - спасти, избавить от соперника, обогатить. Странно ли, что за этот один смысл Катерина Львовна готова была всё отдать — и отнять? Её выборы были неверны, но чего ещё ждать от человека, выбирающего между чем-то и абсолютным ничем?

@темы: книги и другие тексты

10:12 

*Лю*
глупо всю жизнь ждать письма из замка, нужно садиться писать самим (c) Джек-с-фонарём // Ты должен быть тем, и ты должен быть этим - Ты должен лишь тем, у кого занимал. (с) Кошка Сашка
И опять на кабинетке мне надо играть любовь с человеком, которого я впервые увижу только на игре. При том, насколько трудно я привыкаю к новым людям, задача из разряда нереальных. Наверняка опять солью, и даже неясно, что с этим делать =(((

@темы: культурная программа

16:43 

Про французов

*Лю*
глупо всю жизнь ждать письма из замка, нужно садиться писать самим (c) Джек-с-фонарём // Ты должен быть тем, и ты должен быть этим - Ты должен лишь тем, у кого занимал. (с) Кошка Сашка
Под влиянием троюродной сестрицы смотрела финал. В футболе ничего не смыслю, но за Францию рада. Aux armes, citoyens и так далее.
Среди прочего обсуждали цвет кожи игроков. Выдвинула гипотезу и сегодня полезла её проверять - просмотрела места рождения всех игроков арабской и африканской внешности французской сборной. Как и ожидала, только двое из них родились в других странах и ещё один - в Гваделупе, южноамериканском регионе Франции.
То есть, как бы они не выглядели, но вполне могут спеть вслед за чистокровным гваделупцем Doc Gynéco, что рождены здесь:

Ma mère est née là bas
Mon père est né là bas
Moi je suis né ici

Такая вот Франция, без мушкетёров и Луи де Фюнеса, всё ещё с Версалем, а теперь и кубком.

@темы: нам здесь жить, музыка

12:50 

Акико Морикава
With no ministers, no priests and children dancing naked
посмотрела первый сезон "Охотников на троллей" дель Торо, который когда-то начала и бросила на третьей серии за занудство и низкопошибную дельторовщину. Беру свои слова обратно - мультсериал чудеснейший, главное, сразу смириться с тем, что там ОЧЕНЬ много фирменных дурацких штучек ГдТ, и воспринимать это в бодром ключе "мне говорят "плагиат" - а я отвечаю "традиция"!", а не как бесконечное самоцитирование и самолюбование. Справедливости ради - он цитирует не только себя, но и изрядный пласт массовой культуры, местами крайне удачно.
Ну и да, при желании в процессе просмотра можно играть в дринкинг гейм по творчеству дель Торо -- и наебениться где-то за пять серий.
Ну чудная вещь, правда же. Надеюсь, второй и третий сезон не хуже.

@темы: шевеление ложноножками, синематограф

12:20 

Anemone_nemorosa
don't worry, be owl
11.07.2018 в 20:05
Пишет Jean Sugui:

Подборка по заявке - Тюльпаны


URL записи

@темы: фото

10:55 

*Лю*
глупо всю жизнь ждать письма из замка, нужно садиться писать самим (c) Джек-с-фонарём // Ты должен быть тем, и ты должен быть этим - Ты должен лишь тем, у кого занимал. (с) Кошка Сашка
Год тёмных ролей. Это, конечно, сложно. Но офигительно интересно!

@темы: carpe diem

Вертоград многоцветный

главная